Aflevering eenenzeventig van de Chaharnal-radio: een gesprek met Pouya Pourreza over het zeer belangrijke en praktische onderwerp van voeding bij paarden.

چهار نعل: Aflevering eenenzeventig van de Chaharnal-radio: een gesprek met Pouya Pourreza over het zeer belangrijke en praktische onderwerp van voeding bij paarden.

خلاصه

In aflevering eenenzeventig van de Chaharnal-radio praat Mohsen Pourheidari met Dr. Pouya Pourreza over het belang van de juiste voeding voor paarden. Dr. Pourreza benadrukt de gevoeligheden van het spijsverteringsstelsel van paarden en de invloed van voeding op hun prestaties, en onderzoekt de noodzaak om aandacht te besteden aan de voedingsbehoeften van paarden op basis van leeftijd, gewicht en levensfase. Het type en de kwaliteit van het ruwvoer, met name hooi, en de invloed van seizoensveranderingen op het dieet zijn ook belangrijke punten in dit gesprek. In de koude seizoenen is het essentieel om aandacht te besteden aan de kwaliteit van water en ruwvoer en om de benodigde energie uit vezels in plaats van concentraat te halen om de gezondheid van paarden te behouden. Daarnaast wordt het belang van overleg met voedingsdeskundigen en het gebruik van geschikte supplementen voor spierherstel en botgezondheid van paarden benadrukt. Dit interview is een uitnodiging tot wetenschappelijk denken en het vermijden van oude tradities in paardenvoeding.

موضوعات کلیدی

متن کامل گفتگو

In de naam van God, hallo en bedankt aan jullie allemaal, de goede luisteraars van Radio Chaharnal.

Ik ben Mohsen Pourheidari en ik ben er weer met aflevering eenenzeventig van Radio Chaharnal. Het gesprek dat je gaat horen, gaat over het zeer belangrijke onderwerp voeding bij paarden en mijn gast is de lieve Dr. Pouya Pourreza, die een van de ervaren en goed opgeleide mensen in de paardenindustrie is, en zijn specialisatie is zowel in fysiologie als voeding. Hij accepteerde om gast te zijn in het programma Radio Chaharnal omdat het spijsverteringsstelsel van paarden.

Veel van zijn eigen specifieke gevoeligheden heeft. Ik heb geprobeerd om in dit gesprek, met de hulp van de lieve Pouya Pourreza, deze onderwerpen zo eenvoudig mogelijk voor jullie uit te leggen. Ik hoop dat je van deze gesprekken geniet en mijn verzoek is om het te delen met je vrienden om onze paarden te behouden en hen ook toegang te geven tot deze nuttige informatie. Zoals altijd mijn collega's in de afleveringen van Radio Chaharnal, de lieve Farshid Jahanbazi.

De ontwerper van de Instagram-poster en de poster van deze aflevering is de lieve Negine Goodarzi en Erfan Moghadam is ook de componist van de intro- en outromuziek van Radio Chaharnal. Laten we samen naar aflevering 71 over voeding bij paarden luisteren.

In de naam van God, meneer Pouya Pour, heel erg bedankt dat u de uitnodiging heeft geaccepteerd en de eer heeft gegeven om in Radio Chaharnal over een zeer belangrijk onderwerp te praten.

Jarenlang weet ik persoonlijk dat we op dit gebied veel problemen hebben en dat onderwerp is voeding. Velen van ons zijn onwetend en helaas betreden we dit onderwerp en definiëren we een voer voor een paard met onze eigen kennis en ervaring, afhankelijk van de hoeveelheid werk. Als u iets te zeggen heeft, een begroeting heeft, begin dan zodat we daarna de onderwerpen kunnen ingaan. Ik groet ook u, beste Mohsen, en alle vrienden en liefhebbers van paarden en paardrijden en eigenlijk dit lieve wezen. Bedankt dat je de tijd hebt genomen en de eer hebt gegeven. Nou, ik wil u vragen of ik u vanwege onze vriendschap Pouya mag noemen, want hier is de sfeer niet erg formeel.

Wat is het belangrijkste dat u als iemand met een doctoraat in voeding voor vee en paarden ziet voor de voeding van paarden? Beste Mohsen, laat me eerst een heel korte uitleg geven. Mijn studierichting is diergeneeskundige fysiologie, maar ik werk al bijna twintig jaar gespecialiseerd in voeding. We hebben ook andere werkzaamheden in paardrijden en alle andere gebieden gedaan, maar voeding was vanaf het begin mijn grote interesse en ik had er altijd een goed gevoel bij. Altijd als ik.

Dicht bij paarden kwam, wilde ik eerst naar het paard gaan om het te voeren. Ik ging naar zijn voerbak, ik ging wortels snijden. Daarom had ik zelf een speciale interesse in voeding. Deze interesse zorgde ervoor dat ik vanaf het begin op zoek ging naar wat we dit paard moesten geven om te eten. Kijk, we hebben een heel belangrijk onderwerp in de paardenfokkerij en dat is wat we het paard dat we kopen moeten geven om te eten. Dit is het belangrijkste onderwerp. Als we geloven dat een veulen dat een aantal dagen biest heeft gedronken op het podium van kampioenschap.

Op de leeftijd van 12 of 13 jaar heeft het invloed, op dat moment zijn we veel zorgvuldiger met de eerste melk, of de wetenschappelijke naam colostrum, eigenlijk dat volume van eerste melk dat immunoglobulinen, hoog vetgehalte en rijke eiwitten bevat, wat we nu in meer detail in latere discussies zullen openen. Als we geloven dat wat ons veulen op zes maanden eet invloed heeft op zijn podiumplaats, besteden we hier veel meer aandacht aan. Wat een interessante opmerking was dat echt.

Voeding, veel mensen gaan erachteraan, maar ze maken het ofwel moeilijk of negeren het eenvoudigweg. Dit is heel belangrijk. Een punt dat er is, gezien het feit dat het paard nu eenmaal niet herkauwt zoals koeien en schapen en, verontschuldig me, niet kan braken zoals honden en katten, en deze eenmaagigheid is naar mijn mening op zichzelf al een probleem. Gezien deze omstandigheden is het systeem zo kwetsbaar, kunt u alstublieft uitleggen in verhouding tot deze kwetsbaarheid.

Kijk Mohsen, uiteindelijk hebben alle wezens zich op een bepaalde manier ontwikkeld. In deze evolutionaire cyclus heeft de wereld zich ontwikkeld en hebben ze hun plaats in de natuur gevonden. We zijn niet van plan om te manipuleren. We moeten accepteren wat er is en de omgeving waarin we willen fokken en houden in overeenstemming met die evolutie die heeft plaatsgevonden. Het punt dat je noemde is precies juist, maar het fundamentele probleem is niet het braken. Het fundamentele probleem is de grote omvang van zijn spijsverteringssysteem en het type fermentatie en het mechanisme en de fysiologie die je bedoelt met de omvang van het systeem.

En eigenlijk de verfijning die er is in het spijsverteringssysteem in vergelijking met herkauwers. Herkauwers, nadat ze nu eenmaal de mondholte en slokdarm passeren, komt de voedselbolus in een ingewikkelde vierdelige zak die we nu allemaal kennen als herkauwer of pens. Nou, dat heeft het niet. Eigenlijk is de eenmaag heel eenvoudig, zoals bij mensen. Nu heeft de maag zelf twee hoofdonderdelen: het slijmvliesgedeelte en het enzymgedeelte. Dat is op zichzelf, maar de maag is gevoelig en in verhouding tot dit 500 kilo of 600 kilo wedstrijdpaard een heel gevoelige maag.

Deze gevoeligheid zorgt ervoor dat we een reeks problemen voor het paard kunnen creëren met de omstandigheden van het houden, dat wil zeggen, het type evolutie was zodanig dat het 24 uur in een grazende toestand is, 5 uur in een slaaptoestand, dutje, het grootste deel van de tijd is het 16 uur aan het grazen. Dit is een heel belangrijk punt. We hebben dit dier in een stal gezet, in een box, en geven het op tijd voer. Wat geven we? Wat is ons klimaat? Wat heeft ons land? Wat heeft ons concentratiebedrijf?

Wat heeft onze supplementorganisatie? Dit is de manipulatie waar ik het over had met een aflevering. Er is veel te zeggen, het is heel belangrijk dat de luisteraars van de radio goed opletten, een beetje meer aandacht besteden, omdat we er uiteindelijk van houden, het belangrijkste punt is dat het waardevol voor ons is.

We werken een beetje op smaak, ik zeg het zelf omdat ik echt begreep dat ik naar een specialist moet gaan. Als iemand die deskundig is in het veld, wat stelt u voor als een normaal rantsoen voor een werk- of nu normale sportpaard en wat moeten ze bedoelen, ik bedoel niet dat je nu zegt meneer, bijvoorbeeld, geef zoveel hooi. Wat is er nodig voor Mohsen, ik zeg vaak tegen vrienden, nu degenen die nu op de plek waar we werken vragen stellen en het waarderen, ik zeg dat het voeren van paarden niet het vullen van de voerbak is. We moeten de voerbak van het paard niet alleen vullen. Dat we de behoeften van het dier leren kennen.

We moeten weten dat deze behoefte afhankelijk is van zijn leeftijd, zijn werk, zijn gewicht, de verwachtingen die we van dit dier hebben. Het ras gaat meer naar de fase waarin het gewicht van het dier moet zijn, of de omstandigheden waarin we het houden in welke temperatuur of niet. Het is niet zo dat we zeggen dat een ras hogere voedingsbehoeften heeft of meer. We baseren onze score en rantsoen op de lichaamsconditie of de fysieke toestand en eigenlijk op het gewicht van het dier. Gewicht is een heel belangrijke factor. Dit is een item.

Maar ik wil zeggen dat het niet alleen belangrijk is om het dier te voeden, maar ook wat we het geven en in welke levensfase van dit dier, is erg belangrijk. Kijk, we wonen in Iran en veel van onze paarden zijn geïmporteerd, maar we moeten de verandering van rantsoenen en dingen die in Iran beschikbaar zijn accepteren. Het belangrijkste daarvan is ruwvoer.

Het belangrijkste item is ruwvoer. Kijk, wat normaal en eigenlijk in clubs aanwezig is, is dat het eerste wat een paardeneigenaar doet als hij naar de club gaat en zijn paard wil stallen, is dat ze zeggen dat we 9 kilo hooi geven. De club kan 10 kilo geven, maar we moeten er rekening mee houden dat we in Iran alleen hooi geven. We hebben verschillende soorten ruwvoer voor paarden. In Iran wordt hooi routinematig of veel gebruikt. Eigenlijk wordt alfalfa overal ter wereld gebruikt en is het ook goed voor paarden. Aan de andere kant hebben we bijproducten van de landbouw zoals luzernehooi, gerstestro en tarwestro, die kleine verschillen hebben, maar het belangrijkste is dat ze goed zijn met een reeks celluloseverbindingen die niet erg verteerbaar zijn.

Onze clubs vertellen alle eigenaren dat we 9 kilo tot 10 kilo hooi geven. Nu is deze 9 kilo 10 kilo hooi goed voor een paard van 450 tot 500 kilo, maar we moeten er rekening mee houden dat we in Iran hooi geven dat mogelijk 18 tot 19 procent eiwit bevat.

Dus als ons paard in een levensfase is waarin het geen behoefte heeft aan eiwit boven de 14 tot 15 procent, zoals een zes maanden oude veulen of een veulen dat op het hoogtepunt van zijn groei is of in de laatste drie maanden van de dracht, geven we 18 procent ruwvoer. Dit hoge eiwitgehalte van ruwvoer dat in Iran is, is goed, ik wil niet zeggen dat het slecht is. Eiwit is een duur materiaal in de wereld. Bijvoorbeeld, vlees als eiwitbron is duur.

Sojameel en andere schroot die plantaardige eiwitbronnen zijn, zijn duur in de wereld. Eiwit is een waardevolle stof en heeft veel systemen en mechanismen in het lichaam. Maar we moeten het formuleren, rantsoeneren en balanceren. Nu leggen we in Iran kwalitatief hooi, 9 kilo 10 kilo, maar we moeten ook andere items overwegen. Als we granen geven, beschouwen we ook hun eiwit. Als we een spieropbouwend supplement geven, met een breed scala aan aminozuren.

Aminozuren 21 verhogen allemaal de fysiologische belasting die op de lever komt. Er ontstaat veel discussie over wat we in de voerbak moeten doen. Sommigen zeggen dat luzerne voor koeien is, niet voor paarden. Dat is niet zo. Wat veel voorkomt en waar ik vaak over wordt gevraagd, is dat we in Iran geen hooi hebben. Het woord hooi of het hooissysteem dat ik in Europa heb gezien, is een spectrum van voedergewassen dat alfalfa of luzerne bevat, maar afhankelijk van het land en het klimaat ook andere voedergewassen heeft, zoals timothee, een voedergewas met een lager eiwitgehalte dan luzerne en goede verteerbare vezels. In Iran hebben we het helemaal niet. Dit is een agrarische expertise-discussie en voor zover ik weet, is er geen markt voor.

Daarnaast of ernaast kan het timothee of klaver hebben. De aard van het spijsverteringsstelsel van het paard is zodanig dat de hoeveelheid water die het in de natuur krijgt, afkomstig is van verse planten en voedergewassen. Een van de redenen voor kolieken die we hebben, is dat we droog voer met een laag vochtgehalte geven, wat constipatie of een langzame beweging van het spijsverteringsstelsel veroorzaakt. Maar deze handmatige voeding heeft dit verhaal. Ik zeg niet dat alle vrienden moeten gaan en hun paarden vers voer moeten geven. Alles in de paardenwereld heeft zijn eigen verwerking en evolutie.

We intensiveren. Als iemand die een aantal paarden onder mijn hoede heeft als trainer, kan ik zeggen dat ik vanwege de beperkingen van menselijke middelen en de structuur van ons werk, die zijn eigen complexiteiten heeft, het misschien niet kan standaardiseren. Ze hebben lunchtijd en rust. Ik wil een algemeen rantsoen ontwerpen voor het aantal paarden. Ik kan een voermodel geven voor 10 paarden.

Of elk van hen heeft een gespecialiseerd rantsoen en moet een specifieke hoeveelheid in kilo's hebben. Ik wil de zaken niet ingewikkeld maken en aan de andere kant moet het ook niet te eenvoudig zijn. Natuurlijk, net zoals de prestaties van elk paard uniek zijn voor dat paard, is ook het onderhoud en de voeding uniek. Daarom is de voeding van een paard ook exclusief voor elk paard.

Afhankelijk van zijn behoeften, de levensfase, het seizoen waarin het leeft en zelfs de mate van stress ten opzichte van de omgeving, de verzorger of de groep of de stalmeester, weet je dat al deze dingen zorgvuldig moeten worden onderzocht. Maar ik wil het werk niet moeilijk maken. Kijk, we hebben principes, we hebben principes met betrekking tot voeding die we zeker moeten volgen. In Iran, zoals ik u heb verteld, in vergelijking met nu, het voederbeheer of het voeder dat we hebben, is de situatie van mijn club 9 kilo. Nu geven sommige clubs gerst, sommige geven het zelf met de hand of willen het zelf. Ik wil zeggen dat de hoofdprincipes die het voederdeel blijven, in Iran 9 kilo of 10 kilo luzerne geven. Als het wordt gemengd met stro, nou, dat is heel goed. Dit zijn de algemene punten die ik dien. Als het wordt gemengd met een goede gewichts- en volumeverhouding met tarwe- of gerstestro, nou, dat is heel goed. We verhogen het vezelgehalte en verlagen het eiwit, dat is goed. Met hetzelfde volume van 9 kilo of 10 kilo, wordt het in het graangedeelte specialistischer en komt het werk 's avonds in beeld. Hier komen we in de details.

Bij voedingssupplementen wordt ook smaakstof toegevoegd. Als we alleen in het ruwvoer zitten, is het niet erg waarschijnlijk dat dit onze situatie ernstig zal verslechteren. Het model van werk dat invloed heeft op koolhydraten zoals concentraten of granen is een zeer breed onderwerp. Ik wou dat ik nu een goede opstelling kon geven. Kijk, wat ik je vertelde over het ruwvoer is de reguliere club, 9 kilo of 10 kilo. Maar dit hoeft natuurlijk niet altijd zo te zijn.

Bijvoorbeeld, het verandert in seizoenen. Er is ook een heel goed punt dat we nu deze discussie kunnen openen, bijvoorbeeld vandaag kunnen we praten over voeding in de winter. Dat wil zeggen, de koude seizoenen hebben een paar punten die veel kinderen en vrienden misschien niet weten en verkeerd doen. Vraag de volgende vraag, laten we de volgende vraag bespreken. Hoe dan ook, de basisprincipes en algemeenheden van paardenvoeding zijn hetzelfde voor iedereen, maar afhankelijk van het werk van ons paard, de behoeften van het paard en de fase van ons werk is het anders.

Dit alles is bespreekbaar. Als we een drachtige merrie hebben, kan elke fase van haar dracht, elke maand van haar dracht anders zijn. Ik wil het niet moeilijk maken door te zeggen maand 1 tot 2, maar maand 2 is anders dan maand 9. We hebben een veulen, een veulen jonger dan 6 maanden heeft een bepaald dieet. Wanneer het begint vast voedsel te eten, wanneer het begint droogvoer te eten, heeft het een bepaald dieet. Wanneer het tot twee of drie jaar oud is en er geen werk wordt gedaan, leert het dier een aantal basisprincipes en wordt het onderhouden, dan heeft het weer een rantsoen. Tussen de fasen van dieren moeten we bij paarden de behoeften kennen, de behoeften aan de werkfase.

Aan de onderhoudsfase, aan de fase. We kunnen, als je dat wilt, als je geïnteresseerd bent, als het publiek het waardeert, een opstelling maken voor onze gesprekken op deze manier dat we een discussie over de voeding van sportpaarden, de behoeften van sportpaarden voor het werk, na het werk, zelfs in een deel van de supplementen kunnen bespreken. We kunnen alleen een aantal punten in dit programma noemen.

En we kunnen voor degenen die geïnteresseerd zijn in fokken en onderhoud, de punten die betrekking hebben op het fokken van veulens en drachtige merries en merries die bijvoorbeeld bespreken, we kunnen een discussie over de winter en voeding voeren. Pouya over het feit dat het voerrantsoen in verschillende seizoenen verschilt, vooral hebben we een uitdaging in het koude seizoen, namelijk koliek, en we zijn er allemaal mee bezig. Nu zeggen veel mensen dat het door de lucht komt, dat het apparaat vastloopt. Sommigen zeggen dat het door de uitdroging van het paard komt, het drinkt minder water, het heeft problemen met zweten of het water dat beschikbaar is, is misschien niet zoals het zou moeten zijn. Als je het ermee eens bent, kunnen we het later ook een beetje over het water hebben. Nu wordt ons programma in de winter opgenomen, we zijn in de herfst, maar uiteindelijk komen we in de winter. We hebben een koude nacht, ja, het is momenteel een koude nacht. Voor het koude seizoen, als we een seizoensverandering hebben, hoe moet dit dan zijn? In de zomer, in de eerste zes maanden denk ik dat er een betere definitie is. Ja, in de eerste en tweede zes maanden, wat deze verandering betreft.

Je hebt een heel goed en fundamenteel punt gemaakt. Kijk, een paard heeft dagelijks een vaste hoeveelheid water nodig. Deze behoefte bestaat, maar het gedrag verandert in de winter. Dat betekent dat de neiging van het paard om water te drinken in de winter afneemt. De reden hiervoor is dat we meestal een heel koude waterbron hebben die beschikbaar is. Onze paarden, in elk seizoen, zelfs in de winter, hebben soms minder consumptie. Terwijl het in de winter vaak voorkomt dat het paard niet zweet. We plannen het werk van onze paarden op basis van het aantal wedstrijden dat we hebben.

Dat betekent dat het nog steeds 30 tot 40 liter per dag nodig heeft. Het is waar dat het de hitte van de zomer niet heeft gezien, maar die gedragsverandering van minder drinken, die voortkomt uit de verminderde neiging van het paard om water te drinken, zorgt ervoor dat het lichaam uitdroogt en daardoor vatbaar wordt voor koliek. Daardoor eet het meer van de vezels die in het hooi en voer zitten in de winter. Daardoor is het vatbaarder voor ophoping. Daarom is het waterpunt heel belangrijk. We moeten altijd zorgen voor water van goede kwaliteit met een lauwe temperatuur, een lauwe temperatuur betekent in de winter een temperatuur van 7 tot 15 graden, dat is lauw.

Kamertemperatuur is 25 graden. Als we een lauwe temperatuur van bijvoorbeeld 15 graden kunnen bereiken, is de discussie hierover heel uitgebreid. Meestal, als onze leidingen geïsoleerd zijn, is er minder kans op bevriezing. Als de emmer geïsoleerd is, kan het, maar hoe dan ook, 's ochtends is er koud water beschikbaar, en 's middags kan het door de zon opwarmen, en we kunnen gedwongen worden om op zeer koude winterdagen handmatig water te geven, een emmer water te geven.

In Europa heb ik gezien dat er in sommige landen, zoals Noord-Europa en Scandinavië, tanks zijn die het water opwarmen, elke tank heeft een verwarmingselement, bijvoorbeeld, ze doen dit soort dingen. Hoe dan ook, het drinken, dat wil zeggen het ontvangen van een volume van 30 tot 40 liter water per dag, is zowel in de winter als in de zomer nodig. Dit is precies het eerste punt. Mag ik een vraag stellen tussendoor, sorry. Ik herinner me dat als de drinkemmer goed wordt gemonitord, dat wil zeggen dat we ervoor zorgen dat onze arbeider de emmer op tijd geeft.

Natuurlijk weet je 100% hoeveel water er is gedronken of niet. Het monitoren ervan is een heel belangrijk punt. Maar de drinkbak, in die zin dat er geen menselijke kracht voor nodig is, is nauwkeuriger in termen van beschikbaarheid. Natuurlijk. Maar in onze club, waar we het werk nu zelf doen, zeg ik altijd tegen de kinderen, ik zeg tegen de arbeider dat we hier staan zodat ze water drinken. We hebben verder geen werk. Vandaag hoef je helemaal niet onder het paard te gaan, ik bedoel niet dat het nat is, maar ik zeg dat je vandaag alleen de drinkbak moet controleren, zorg ervoor dat de veer niet kapot is, de tong niet kapot gaat, als de drijver kapot is...

Het verhaal van water is een zeer belangrijk onderwerp dat velen vergeten. Wat ik wil zeggen, als we nu stap voor stap verder gaan, is hooi het volgende item. Kijk, we hebben meestal geen toegang tot goed en kwalitatief hooi in de winter. We hebben meestal opgeslagen hooi dat goed gecontroleerd moet worden. Degene die de leiding heeft en verantwoordelijk is voor de voederarbeider, moet hierop letten. Ik zeg altijd tegen mensen dat ze de slimste arbeider moeten kiezen. Hij krijgt misschien geen fooi, maar geef hem een hoger salaris. Dit kan managers irriteren, maar de slimste persoon moet echt worden gekozen, omdat we hier zijn om ons paard te laten eten en drinken. Dit is een zeer belangrijk punt. We moeten het hooi in de winter controleren, omdat opgeslagen hooi in het midden beschimmeld kan zijn en de toxines kunnen stijgen. Mycotoxinen en aflatoxinen zijn eigenlijk gifstoffen die kunnen stijgen en de kwaliteit van het hooi kunnen verlagen. Hooi verliest enkele van de vitamines D en K die in de zon aanwezig zijn.

Daarom moeten we ons hooi controleren. Laten we eens kijken of dit type snede, bijvoorbeeld de tweede snede versus de zevende snede, invloed heeft? Ja, het heeft veel invloed. En wat betreft de grond? Misschien koop je voor de club grond in Hamedan en vind je daar niets. Dan koop je grond in Saveh, waar de plant minder van de bodem opneemt. Als het dat niet doet, groeit het niet, en als het wel groeit, heeft het het niet nodig, wordt het geel en bloeit het niet. Het heeft meestal een gemiddelde, wat betekent dat de fysiologie van de plant het tot die kwaliteit brengt. Misschien wordt het percentage eiwit dat zich in de stengel of in het blad verzamelt, minder of meer, maar het heeft zijn vezel. Maar het gebied waar pesticiden worden gebruikt, is erg belangrijk. We hebben vergiftigingen gehad waarbij de eigenaar van de clubtrainer is gaan controleren en nergens op uitkwam, behalve de pesticiden die de boer mogelijk heeft gebruikt. Dat was eigenlijk het verwerkingsproces en het teeltproces, maar...

Wil ik zeggen dat iedereen dit moet gebruiken? Nee, dat is er niet. Want helaas wordt in Iran het sproeien niet gecontroleerd door de instanties. Dat betekent dat de boer zelf naar de plantendokter kan gaan en zijn pesticide kan kopen en gebruiken om zijn product te beschermen. Ja, veel hiervan bevatten seleniumverbindingen. Dan hebben we, er zijn veel dingen. Hoe dan ook, het onderwerp is erg breed. Laten we teruggaan naar het voer. Ja, het tweede item was hooi, dat een zeer belangrijk item is. Het energieniveau van het rantsoen moet...

In de winter is het spelen met vuur. Onze paarden werken minder in de winter, meestal is er minder beweging. Zelfs ik, als ik rijd, ga ik in de winter minder. Ik maak 50 minuten 35 minuten, het is koud, minder beweging. We hebben de energie verhoogd. Nou, waarmee moeten we deze energie leveren? Iedereen belt me en zegt dat ik meer concentraat moet geven, de massa moet verhogen, het graangedeelte moet verhogen. De fout ligt daar.

De grootste fout die een paard maakt, is dat velen het niet weten. Echt, ik zou kunnen zeggen dat ik het niet weet. Een grote groep weet niet dat de energie van het rantsoen in de winter niet uit concentraat mag komen, maar alleen uit vezels. De reden is dat deze vezels, om geëlimineerd te worden, de maag passeren en in de blindedarm komen. Deze blindedarm is de plaats waar eigenlijk die fermentatieprocessen plaatsvinden die in de pens van koeien en dergelijke...

Daar wat doet het? Daar komen de nuttige bacteriën die er zijn, in feite die natuurlijke microflora die daar is, deze onverteerbare vezels fermenteren en verwerken. Die fermentatie die plaatsvindt, verwarmt het paard als een kachel. Dat wil zeggen, de warmte die we in de winter willen, moeten we compenseren met vezels, niet met geconcentreerd zetmeel en niet met een hoog glucosegehalte dat de bloedsuikerspiegel verhoogt. We moeten vezels gebruiken. Wanneer deze vezels worden gefermenteerd, werken de bacteriën en geven warmte vrij en worden vetzuren vrijgegeven.

Een onverteerbare energiebron voor het paard komt in de bloedbaan en maakt het paard energiek. Dit is het belangrijkste punt. Dat wil zeggen, ik zeg dat alle gesprekken aan de ene kant zijn, dit punt aan de andere kant. Omdat paardeneigenaren helaas fouten maken en meer gerst geven. Het werk van het paard is verminderd, het spijsverteringsstelsel wordt hyper en wordt energiek van de winter. Stel je nu voor dat het energieniveau bijvoorbeeld hoog is...

Hoeveel kan het naar buiten brengen van het paard invloed hebben? Het verhoogt de bewegingen van het spijsverteringsstelsel en verhoogt de bloedtoevoer naar het weefsel. Daarom is beweging erg belangrijk. Daarom, beste vrienden, moeten we de hoeveelheid vezels in het rantsoen niet verminderen, maar juist verhogen. Ik zeg niet dat als je paard luzerne heeft, je zelfs stro, hooi, tarwezemelen en meer verteerbare vezelbronnen kunt gebruiken. Maar om granen te verhogen en zetmeel te verhogen, is spelen met vuur...

Ja, dit was een heel belangrijk punt dat ik graag met jullie wilde delen. Kijk, andere problemen die we in de winter kunnen hebben, zijn de zonnestraling. In de winter hebben we minder licht vanwege de positie van de aarde. We moeten het vitamine D-niveau controleren. We kunnen bijvoorbeeld meer gebruik maken van supplementen die vitamine D bevatten. Iets dat niet wordt geëvalueerd in de biochemische bloedfactoren, maar wel een belangrijk punt is. Bijvoorbeeld, het is een goed punt dat we supplementen zorgvuldig controleren zodat vitamine D en calcium hoger zijn voor groeiende veulens en het calciumniveau niet lager wordt.

En we gebruiken supplementen die een goede calciumbron zijn en goede vitamine D bevatten. Het botstructuur beïnvloedt ook het energieniveau dat we compenseren en we behouden de beweging van het paard. Dit zijn punten die in de winter echt praktisch moeten zijn. Naast de ventilatie van de stallen, die warm en droog moet zijn, maar airconditioning betekent dat stallen veel kachels plaatsen en verwarmen. Het plaatsen van een kachel is geen probleem bij het raam.

Het probleem dat we op veel plaatsen zien, is trainers die echt de nummer één van Iran zijn, maar het raam sluiten. Het brengt meer ademhalingsproblemen met zich mee. Kijk, het paard is een zeer resistent dier. In de kou, kijk naar de noordelijke Europese landen, ze hebben alleen een deken gelegd en een dak geplaatst. Het paard met lange haren heeft zelfs sneeuw erop en zit in een hoek met een dak erop. Anders is het vanwege de aard van zijn lichaam en zijn lichaamsbedekking bestand tegen kou. Nu maken we clips en moeten we het regelen, dat is een ander onderwerp.

Maar laten we de ventilatie niet vergeten. We willen koude lucht warm en droog, maar de ventilatie moet goed zijn. Nu is het plaatsen van kachels niet belangrijk als het de ideale temperatuur creëert, maar dynamische ventilatie is een van de onderwerpen die de laatste jaren sterk wordt benadrukt en we kijken ernaar. De kinderen praten erover en letten erop. Probiotica als supplement ja en de mening als iemand...

Zijn specialisatie is voeding. Hoe moet dit probioticum eigenlijk worden gegeven? Is het nodig of niet? Op welke basis en met welke, zoals ze zeggen, maat en schaal moet het aan het paard worden gegeven? Het probioticum wordt door de moeder aan het veulen overgedragen. Het probioticum is eigenlijk dezelfde mest die het zogende veulen onder zijn moeder krijgt en likt. Die nuttige bacteriën en de natuurlijke flora van de moeder worden overgedragen en komen in dat deel van de blindedarm waar we het over hadden, in dat deel van...

Het spijsverteringsstelsel komt daar en vindt zijn omgeving. Eigenlijk verwijst het woord probioticum naar nuttige bacteriën. Natuurlijk is de discussie daarover enigszins lang. We hebben zowel probiotica als prebiotica die van elkaar onderscheiden en verschillend zijn. Probiotica worden door de moeder overgedragen en de bacterie vindt zijn plaats, groeit en vermenigvuldigt zich op basis van de pH van het spijsverteringsstelsel en blijft daar totdat er iets speciaals in het lichaam gebeurt. Tenzij we komen en ons paard tot de nok toe volproppen met concentraat.

We maken het spijsverteringsstelsel vatbaar voor verzuring vanwege het hoge zetmeelgehalte en het volume dat ervoor zorgt dat bacteriën bij een pH lager dan 7 afsterven. Op dat moment zijn we gedwongen om handmatig probiotica aan ons paard te geven. Het paard wordt vatbaar voor gasophoping en we hebben een spijsverteringsstoornis gecreëerd, namelijk een afwijking en zogenaamd spijsverteringsstoornis. We kunnen de verstoring met probiotica compenseren. Het is ook niet ingewikkeld. Een reeks nuttige bacteriën, zelfs gisten zoals Saccharomyces. Natuurlijk verpakken producenten deze met bewaar- en verwerkingsomstandigheden en kunnen we ze aan het paard geven. Dus als een paard een slecht dieet heeft of onder veel stress staat en om welke reden dan ook een verstoring heeft en koliek heeft gehad, is het goed dat het protocol...

Over het algemeen is het voordeliger, zelfs als het kosteneffectief is en in het rantsoen zit. De beperking is hetzelfde voor mensen. We gebruiken yoghurt, dat een soort probioticum is. Met betrekking tot probiotica is het een geschikte omgeving die meestal uit sacchariden en suikers bestaat en een omgeving creëert waarin bacteriën behouden blijven. Sommige bedrijven zeggen pro- en prebiotica. In de afgelopen jaren hebben velen in de voedings- en fysiologierichting gewerkt, maar we...

Ik heb nog nooit een club gezien die zegt dat we bijvoorbeeld een voedingsspecialist hebben gebracht om een algemeen rantsoen aan onze paarden te geven of ons voer te controleren. Ik heb persoonlijk in mijn ervaring en leeftijd nog nooit gezien dat het deel uitmaakt van de routine van clubs. Als iemand die specialist is op dit gebied, is het verplicht dat de club dit doet of niet? Of moet de eigenaar van het paard zelf een voedingsspecialist meenemen? Als u het specifiek uitlegt, alstublieft.

Nou Mohsen, dit is waarschijnlijk ook een interessant onderwerp en ik denk er ook wel eens over na of we hierover ja of nee moeten zeggen. Veel van onze klasgenoten en vrienden, het is een jonge en tegelijkertijd oude discipline, maar het is een geliefde discipline. Voeding, veel mensen gaan ernaar op zoek en het is in ieder geval ook praktisch. Eerst vragen ze ons wat we het paard moeten geven om te eten. Maar goed, de kunst van voeding is voor een groot deel het spel tussen wetenschap en ervaring.

Als we zeggen dat we alleen van mensen die bijvoorbeeld gestudeerd hebben voeding moeten leren, dan denk ik dat veel van onze trainers zijn die begrijpen en aanvoelen of het effect van te veel voer wel of niet onder de voeten komt. Ik wil dit niet onderscheiden van dat, maar zeggen dat het alleen maar gewerkt moet hebben. Wanneer je de anatomie van het apparaat niet kent, wanneer je niet weet wat er in dit hooi zit, in dit concentraat, in deze granen, in deze gerst en maïs, welke percentages van de analyse er zijn, kun je natuurlijk niet werken. Een fout die veel kruidenwinkels, trainers, ruiters en vrienden van ons maken. Ik wil ook zeggen.

Het is een wetenschap die een combinatie is van kunst, wetenschap en ervaring. Volgens mij wil het in sommige gevallen en kwesties overleg. Volgens mij moet er iemand bij betrokken zijn die kennis heeft van voeding. We hebben altijd metabole ziekten, metabole afwijkingen die indirect met voeding verbonden zijn. In het bewegingsapparaat, maar het komt op de bekende zenuw. Het is heel bekend, er zijn veel dingen.

Bedoel ik veel dingen die helpen of zelfs voeding die invloed heeft op het immuunsysteem bij infectieziekten. Ik wil niet zeggen dat vrienden die gestudeerd hebben meer ervaring moeten opdoen en degenen die niet gestudeerd hebben hun werkervaring en kennis moeten vergroten of advies moeten inwinnen. Het was niet de bedoeling dat iemand een voedingsboek zou pakken en bladeren en lezen. We zijn helemaal niet van plan om alles te doen. Dat klopt, maar goed, degene die het complex beheert, moet volgens mij als trainer of clubmanager voedingskennis hebben...

Dat betekent dat een manager of zelfs een trainer of een supervisor het verschil tussen goed en slecht hooi moet kennen. Ik kan niet zeggen dat je elke dag moet bellen en een voedingsdeskundige moet laten komen om te controleren. Dat is zijn werk. Nou, nu draai je de club, je maakt al jaren deel uit van de sport. Er is behoefte aan bijvoorbeeld iemand die eens per maand een voedingsdeskundige laat komen en rondkijkt en een bijeenkomst houdt en we monitoren of ons voer goed is of niet. We hebben helemaal geen verandering nodig. Bijvoorbeeld, we willen stro in de winter.

Dit heeft zelf enige meningsverschillen veroorzaakt die door onwetendheid voor ons gebeuren. Iemand die gespecialiseerd is en zowel de club runt als gespecialiseerd is in dit werk, er is behoefte aan de club om iemand als voedingsdeskundige bijvoorbeeld eens per maand of eens in de twee weken te laten komen en te zeggen: "Meneer, kom hier en laten we kijken wat we moeten doen." Volgens mij moeten we categoriseren. Ja, dat is er, maar de categorisering gebeurt op deze manier. Volgens mij moet degene die het complex beheert...

Moet zeker advies inwinnen en in contact staan met een dierenarts die met voeding heeft gewerkt en voeding begrijpt en aanvoelt, of in contact staan met een voedingsdeskundige en advies inwinnen voor zijn ruwvoer en voor het balanceren van zijn totale rantsoen. En aan de andere kant moet de eigenaar bij de aankoop zeker zijn supplementen en concentraat naar mijn mening verhogen en verlagen en zijn rantsoen goed maken. Kijk, Mohsen, advies inwinnen kan geen kwaad. Als we in contact kunnen blijven met iemand die ofwel een voedingsvariabele is die nu routinematig...

Het is geen probleem om advies te vragen of te overleggen. Maar we moeten niet defensief zijn over dit onderwerp. Veel trainers en coaches zijn dat wel. Nu wil ik echt niet brutaal zijn. Veel kinderen die gestudeerd hebben, voelen het niet goed aan. Aan de andere kant is het altijd tweerichtingsverkeer. Voor veel trainers is het goed. Eigenaren moeten overleggen. Soms stellen ze me een vraag in de winkel voor voedingssupplementen. In de winkel van Ashkan vragen ze me iets waarvan ik me afvraag hoe dit paard überhaupt nog leeft.

Ze stellen me vragen zoals: we hebben dit aan het paard gegeven, is het goed of slecht? Een aantal eiwitbronnen die ik niet bij naam wil noemen, zijn lachwekkend. Ze vragen of het goed of slecht is. Ik weet niet eens welk antwoord ik moet geven, of deze persoon überhaupt weet wat een paard moet eten. Paarden zijn herbivoren. Ze horen bijvoorbeeld geen vlees te eten. Ze horen helemaal geen schapenkopsoep te drinken. Ze zeggen dat ze een antwoord hebben gekregen. Wat is dat antwoord dan? Misschien wordt een deel van dit vet verwijderd. Een deel ervan...

Maar er zijn een aantal zaken waar de wetenschap nog niet volledig op ingegaan is. Sommige mensen stellen vragen die laten zien dat ze op een lager niveau zijn dan verwacht. We moeten dit accepteren en hen bewust maken. Ik voelde de behoefte om over dit onderwerp te praten. Volg het nu alsjeblieft, ze geven me suggesties.

Ik ben tot de conclusie gekomen dat op deze leeftijd en in het werken met paarden, het niet meer is zoals 30 jaar geleden, dat je zowel dierenarts, hoefsmid, rantsoenschrijver als voerinkoper moest zijn. Nu moeten we een beetje uitbesteden en uit die hegemonie van het stadion stappen. Ik geef zelf toe dat ik niets van voeding weet.

Je hebt goede ervaring in het runnen van een club. Er is niets doms aan, misschien zeggen we dat het niet volledig is. Ik wil niet zeggen dat het onvolledig is. We moeten tradities opzij zetten en accepteren wat de wetenschap zegt en ons niet laten misleiden door reclame. Als een reclamebedrijf zegt dat je dit supplement moet geven, nee.

Wat betreft fysiologie, ik heb van jullie geleerd dat we op de dag van de wedstrijd paarden pasta moeten geven. We weten niet wat de parameter is en het kan een averechts effect hebben. We moeten zien in welke fase het nodig is. Misschien wordt lage bloeddruk veroorzaakt door natrium en kalium.

We moeten deze mineraalelektrolyten aanvullen. Misschien veroorzaakt BCAA spierkrampen en willen we onze spieren herstellen. Wanneer onze wedstrijd een week duurt, hebben we tijd om te herstellen. Pijn veroorzaakt door lactaat heeft elk zijn eigen formule. Het belangrijkste is dat we ons paard kennen. Wanneer we naar de winkel gaan en ze zeggen dat dit supplement goed is, is het misschien niet ideaal voor jou en verspil je je geld.

We moeten alert zijn. In voeding, net als in paardrijden en alle andere dingen, moeten we specialistischer te werk gaan. Ik hoop dat vrienden die dit programma horen en zien, hun mening geven.

Ik kan niet alle aspecten behouden en misschien heeft iemand ergens een uitdaging en wil hij jou iets vragen. Misschien wordt dit het begin van een ander programma. Dit onderwerp is voor mij fascinerend en leerzaam en ik wil het niet snel afronden, maar we moeten ook op de tijd van de aflevering letten.

Voor de aflevering waarin we van plan zijn om algemeen over voeding te praten, lijkt het me voldoende. Als er iets is dat je moet toevoegen, zeg het dan als afsluitende opmerking. Er zijn veel punten, vooral praktische punten. We kunnen in andere afleveringen vragen van vrienden beantwoorden en meer in detail treden.

We kunnen dit doen. In sportdiscussies, voeding voor en na de wedstrijd, het onderhoud en de fokkerij van merries en veulens, kunnen we dit doen. Ik vraag vrienden om alert te zijn en beslissingen te nemen. Dit is een zeer belangrijk item. Heel erg bedankt.

Omdat ik zelf van jullie afleveringen geniet. De discussie over het onderhoud van de stal en het coachen is echt plezierig. Er is een leemte in onze paardensport. In de discussie over fundamenteel onderwijs, heb ik misschien niet genoeg kennis en vraag ik om hulp van specialisten. Alsjeblieft, misbruik mijn vriendschap niet en laten we hierover praten. We zijn dynamisch in de paardensportindustrie en misschien worden we niet als een industrie erkend, maar het paard zit in ons bloed als Iraniërs.

Onze bevolking is groot, maar we zijn verspreid. Wij die in Teheran wonen en in het professionelere deel van deze sport actief zijn, zijn ons niet bewust van deze kwestie. De paardengemeenschap in Iran is zeer uitgebreid en waar je ook gereisd hebt, je hebt gezien dat mensen paarden houden en er als een lid van hun familie naar kijken. Godzijdank is internet en zijn informatiebronnen beschikbaar.

Het publiek is vriendelijk en steunt me. We moeten de onderwerpen correct en wetenschappelijk presenteren zodat mensen meer enthousiasme krijgen, hun schade vermindert en hun kennis toeneemt. Uiteindelijk voelen we vooruitgang in onze sportdiscipline. Deze cyclus van vooruitgang kan over vijf jaar terugkeren, maar het is zeer waardevol.

Bedankt voor uw vriendelijkheid en dat u mij waardig achtte. Het is een grote eer om u van dienst te zijn. Ik hoop dat u goede punten uit deze aflevering hebt gehaald en zoals altijd goed voor uw paarden zorgt.

مشاهده در وب‌سایت اصلی